Женьшень - “лекарство от всего”? Продлевает молодость, возвращает мужскую силу, делает ум острым, а здоровье крепким. Пожалуй, ни об одном растении не слагают столько легенд, сколько о женьшене, приписывая ему просто “волшебные” свойства. Не все легенды, естественно, являются правдой, всё-таки, это не панацея. Поэтому цель сегодняшней статьи - создать своеобразную памятку - описать только те свойства корня, которые действительно имеют место быть и подтверждены научными исследованиями. Так как обычному потребителю, конечно, трудно разобраться, что есть факт, а что - просто красивая сказка. Упоминания о женьшене встречаются в самых древних трактатах из разных уголков мира - он растет и на востоке Азии, и в Северной Америки, и даже в горных районах Вьетнама. Состав этого корня очень богат: - пектины, крахмал, сахароза, которые придают ему питательную ценность; - алкалоиды, жирные кислоты, масла и целый ряд микро- и макроэлементов; - в нем имеется весь ряд тритерпеновых гликозидов - активн
Правда или ложь: проверяем наукой 3 самых популярных факта о женьшене.
27 апреля 202227 апр 2022
17,7 тыс
3 мин