Козлята для большинства козоводов словно дети. Заботиться о них одно удовольствие. Да и сами они себя ведут так, что равнодушным остаться крайне сложно. Ластятся, на колени залезают, устраивают показательные выступления, перескакивая друг через друга. Сплошное умиление.
Но все-таки это не только умиление, но и серьезная забота. И в первую очередь о том, чтобы эта малышня была хорошо накормлена.
А потребности этой малышни растут с каждым днем. Буквально пару дней назад за раз съедалось полторы бутылочки молока, а сегодня уже и 2 с лишним маловато. И это на каждого. И в каждый прием пищи. А первый месяц они едят 3-4 раза в день.
При таких аппетитах молока скоро нашим рогатым детишкам будет не хватать. Да и самим уже хочется - сыр, творог, йогурты. По всему этому мы уже как следует соскучились. Постоянные покупатели звонят с завидной регулярностью. Интересуются, когда же уже можно будет молока попробовать.
Что делать? Начинать прикорм. Тем более, что и возраст уже позволяет. С 10-ого дня вполне можно начинать. А значит, пора доставать специальный блендер и заранее запасенную овсянку.
Овсянку для козьей кашки я покупаю самую простую. Иногда на вес, иногда вот в таких пакетиках, как на фото. Хлопья крупные, поэтому их перед тем, как отправить в кастрюлю, следует измельчить.
Для этого использую специальный блендер. А можно и в кофемолке измельчить, и на мясорубке. Кому как удобно. Главное, чтобы получилась мелкая овсяная мука, из которой и варится каша.
Ставлю кастрюлю на огонь, наливаю в нее воду и нагреваю. По мере нагревания всыпаю овсяную муку. На 1 литр 2,5-3 ст.ложки. Добавляю щепотку соли. Постоянно помешиваю, пока наша кашка не станет похожа на жидкий кисель.
Накрываю кастрюлю крышкой и оставляю немного остыть. А перед тем, как отправляться кормить козлят, добавляю в кашу цельное молоко. Все как следует взбалтываю, разливаю по бутылочкам и вперед - к вечно голодной малышне)
Что касается количества молока, которое необходимо для добавления в кашу, то в первые дни молока надо много, каши мало. Ну а дальше по мере роста молодняка количество каши увеличиваем, молока - уменьшаем.
Скоро травка пойдет, как раз козлята подрастут. Тогда кашка уйдет на второй план. А пока "Каша - это наше всё!"
От заменителя цельного молока в этом году решила отказаться. Хотя в прошлом довольно успешно выкормила козлят именно им. Почитала состав, а там в основном-то овсяная мука. И кстати и на вид, и на запах один в один. А вот в цене разница большая. И желудок козлят просто овсянку с молоком переносит гораздо легче, чем ЗЦМ.
Вот и все на сегодня. Надеюсь, мой рассказ был вам интересен. Если да, жмите пальчик вверх, подписывайтесь на канал, читайте другие публикации о нашей деревенской жизни, общайтесь в комментариях. Всегда вам очень рада!