Изменение климатических условий на планете, среди которых особую нишу занимает глобальное потепление, влияет на все сферы жизни.
И если к тому, что с лица земли исчезают некоторые виды животных и растений, уже все привыкли, то мысль о том, что такая же участь может постигнуть некоторые продукты, озадачивает даже самых неисправимых оптимистов.
Так, какие продукты мы в скором будущем уже не увидим на своём столе?
Топ-5 продуктов, которые исчезнут в будущем с наших столов насовсем
1. Авокадо
Авокадо является очень капризной в выращивании культурой.
Плоды растут медленно, требуют много воды (на 1 кг нужно около 250 л воды) и реагируют на малейшие изменения погодных условий.
И даже сейчас выращивать авокадо становится очень сложно и затратно.
2. Кофе
В ближайшие 10-15 лет человечество может остаться и без кофе.
Одним из основных поставщиков кофейных зерен является крупнейшее государство Восточной Африки – Танзания, где в настоящее время урожайность кофе сократилась вдвое.
По подсчетам экспертов, к 2050 году территория, подходящая для выращивания кофе, сократится еще в два раза, а к 2080 году это растение и вовсе может исчезнуть с лица земли.
3. Некоторые спиртные напитки
Изменение климата также затронуло и производство некоторых алкогольных напитков.
Для того чтобы приготовить коньяк, изготовители используют специальный кислый сорт винограда.
Но в связи с повышением температуры виноград созревает более сладким, и поэтому не подходит для производства.
По словам одного из директоров коньячного дома Martell Пьера Жонкур привычное изготовление коньяка уже через 50 лет станет невозможным.
Что касается производителей виски, то у них другая проблема – из-за засухи не хватает пресной воды, поэтому простой производства.
Вкус пива может измениться.
Причиной тому является изменение химического состава хмеля из-за роста температур.
4. Шоколад
"Шоколадникам" тоже скоро придётся заскучать.
Есть 3 основные причины:
1. Засуха в Индонезии и Гане, на долю которых выпадает 70% мирового производства какао-продуктов.
2. Болезнь какао-деревьев, которая уже уничтожила практически 30% мирового урожая культуры.
3. Старение какао-деревьев, поэтому для постоянного и бесперебойного производства их нужно регулярно обновлять, что далеко не всегда становится возможным.
5. Мёд
Научные исследователи (на практике) сделали вывод о том, что в мире резко сокращается популяция одного из самых полезных и распространенных видов пчел.
Этому явлению дали название – «синдром разрушения пчелиных колоний».
Суть его заключается в том, что пчелиная семья единовременно покидает улей и больше никогда в него не возвращается.
Существует предположение, что всему виной патогенные микроорганизмы или клещ Варроа.
Если не найти способов для решения этой проблемы, то уже через каких-то 20-30 лет медоносные пчелы исчезнут навсегда.
Такой продукт, как мед, найти на прилавках магазинов будет очень сложно или же цена этого лакомства будет запредельной.
А Вы как думаете?
Также читайте на нашем канале:
1. "Мухоморчики" или закуска "шапки смерти"..
2. Простые русские блюда для "карантина": минимум ингредиентов..
3. Топ-5+ самых "опасных" грибов, которые любят готовить и есть русские..
4. Какое русское блюдо самое вкусное по мнению иностранцев?
5. Что можно было купить в советских продовольственных магазинах: что же ели простые советские люди..
6. "Спорный" советский общепит: совсем "недомашнее" питание в СССР..
Понравилась статья?
Ставьте лайки!
Подписывайтесь на наш канал!