Использование жира в организме - гормонально зависимый процесс. Чем больше в крови так называемых "стрессовых" гормонов, тем больше в качестве энергии будет использоваться жир, а не сахар, что очень выгодно.
Вывод: тренироваться очень тяжело и интенсивно для того чтобы вызвать стресс и выработку "стрессовых" гормонов напрашивается сам собой , но это не совсем так.
Когда интенсивность тренировки слишком высока, то накапливается лактат и при его концентрации выше 4 ммоль/л выключается полностью жировой обмен вне зависимости от количества "стрессовых" гормонов.
Данную точку количества лактата можно назвать "точкой отклонения от жирового обмена". Но постоянно делать забор крови на тренировке для измерения лактата а) больно б) долго в) дорого, поэтому я рекомендую ориентироваться на внешние признаки и самочувствие.
Если у вас на тренировке отдышка длительное время, вы значительно снизили количество повторений или рабочий вес в упражнении, появилось общее утомление, то будьте уверены что вы накопили лактат.
Я рекомендую перед началом нового подхода достаточно дать восстановиться рабочей мышце, сделав больше перерыв или проработав другую мышечную группу, но обязательно восстановив дыхание
Ahmed K., Tunaru S., Tang C., Mu¨ ller M., Gille A., Sassmann A. An autocrine lactate loop me-
diates insulin-dependent inhibition of lipolysis
through GPR81 // Cell Metab. 2010. Vol. 11. P. 311–
319.
Ahmed K, Tunaru S, Tang C, Mu¨ ller M, Gille A,
Sassmann A. An autocrine lactate loop mediates insu-
lin-dependent inhibition of lipolysis through GPR81.
Cell Metab.2010;11:311-9
Langin D. Control of fatty acid and glycerol re-
lease in adipose tissue lipolysis // C R Biol. 2006. Vol.
329(8). P. 598–607.
Langin D. Control of fatty acid and glycerol release in
adipose tissue lipolysis. C R Biol. 2006;329(8);598-
607