Вкусные баклажаны без особых хлопот #академия Ингредиенты: баклажана, помидора, твёрдого сыра, чеснока, майонеза, Соль , растительного масла на противень Способ приготовления: Баклажаны помыть, нарезать кружочками, посолить и дать постоять. Затем смыть лишнюю соль и обсушить. Помидоры нарезать кружочками (выбирайте баклажаны и помидоры примерно одного диаметра). Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. Сыр натереть на любой тёрке (у меня на крупной). Противень смазать растительным маслом, выложить кружочки баклажанов, смазать каждый майонезом с чесноком. Затем выложить на каждый кружок помидоры, посыпать сыром. Запекать в духовке на 180 градусах 20-25 минут. Подавать можно в горячем и холодном виде. Приятного аппетита!