Ингредиенты на 1 порцию:
100гр куриного филе
100гр сладкого красного перца
30гр моркови
30гр лука
0,5ч.л.подсолнечного масла
СОУС:
100мл воды
1ст.л. соевого соуса
1ч.л. кукурузного крахмала
1ч.л. томатной пасты
Специи:
черный перец
паприка
острый красный перец
сухой чеснок
соль по вкусу
свежий зеленый лук
Лапша удон 40гр в сухом виде
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
На сковороду наливаем 0,5ч.л. подсолнечного масла,куриное филе нарезаем и выкладываем,обжариваем на сильном огне пока не станет белой.Далее добавляем порезанный полосками перец,морковь,лук тонкими полукольцами,обжариваем,помешивая.
Готовис соус:
воду смешиваем с соевым соусом и кукурузным крахмалом,добавляем томатную пасту и перемешиваем.
Когда мясо с овощами станет слегка мягче,добавляем соус и специи,перемешиваем,потомить минутку.
Лапшу приготовить по инструкции на упаковке,промыть водой.
Добавить к мясу с овощами лапшу,перемешать.
Посыпать зеленым луком.
Приятного аппетита!