Вы знаете что уменьшает размер мозга и наши интеллектуальные способности?
Алкоголь!
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) на 2019,
27% жителей России старше 15 лет никогда не пили и не собираются,
а 15% завязали с алкоголем. Оставшиеся 58% хотя бы раз в год употребляют алкогольные напитки. По данным той же ВОЗ в России 60% пьющих, или 42,7 млн человек, подвержены «тяжелому эпизодическому пьянству». Это те, кто выпивает в месяц минимум 60 граммов чистого спирта за один раз. Эта доза эквивалентна 1,2 л пива или 150 мл водки. Иными словами, если человек раз в неделю выбирается с друзьями
в бар и выпивает три кружки пива, то этот человек страдает наркозависимостью.
Для того, чтобы понять, как алкоголь влияет на клетки мозга, ученые из Германии провели эксперимент на морских свинках (видимо речь идет о немецких морских свинках). Исследователи решили понять, как действуют 2 бокалах вина на животном, увеличив тем самым уровень этанола в крови свинок на 0,05%. Нетрезвых особей изучили с использованием метода магнитно-резонансной спектроскопии. Уже через несколько минут после попадания спиртного начались изменения в клетках мозга. В головном мозге снизился уровень креатина — соединения, обеспечивающего мозг энергией, вместо него в нем скопились молекулы спирта.
Также произошло уменьшение холина в клетках. Без холина невозможно прохождение сигналов по волокнам нейронов, умственная активность сразу понижается. Что в свою очередь негативно сказывается на когнитивных возможностях. Хотя эксперимент проводился на свинках, пугающие результаты тестов можно смело экстраполировать на людей.
Не убедил пример со свинками? Давайте проанализируем результаты проведенные на американцах, которые вопреки Задорнову не такие уж
и тупые, а скорее наоборот.
Ученые Пенсильванского университета (США) показали, что употребление алкоголя в умеренных количествах связано с уменьшением общего объема мозга. Специалисты проанализировали данные о более чем 36 тысячах взрослых людей. Оказалось, что чем выше уровень употребления алкоголя, тем сильнее уменьшение мозга. Например, у 50-летних при увеличении среднего уровня употребления спиртного с одной единицы алкоголя (например, половина порции пива - 0,165 литра) до двух единиц (бокал вина или 0.33 литра пива) связано с сопутствующими изменениями головного мозга, эквивалентными старению на два года.
Хотите быть молодыми - не бухайте!
Увеличение от двух до трех порций алкоголя соответствует старению на три с половиной года. Переход от нуля к одной единице алкоголя не сильно повлиял на объем мозга, но переход от одной к двум или от двух к трем единицам алкоголя в день
был связан с сокращением как серого, так и белого вещества.
По словам ученых эти результаты противоречат научным и правительственным рекомендациям по безопасным ограничениям употребления алкоголя. Хотя Национальный институт злоупотребления алкоголем (целый институт, тут я бы им посоветовал пару профессоров на кафедру) и алкоголизма рекомендует женщинам употреблять в среднем не более одной порции алкоголя в день, рекомендуемые пределы для мужчин в два раза выше, что превышает уровень потребления, связанный с исследованием снижения мозговой активности.
Я вот все думал, почему женщины живут дольше и при этом сохраняют лучшие когнитивные способности? Отчасти это связано и с алкоголем.
По этой причине снижается продолжительность здоровой жизни мужчин на 2,5-3 года по сравнению с женщинами.
Здоровья вам и не поите алкоголем наших морских свинок!
3 книги, чтобы бороться с соблазнами:
1. "Сила Воли" Келли Макгонигал - любимые цитаты из этой книги
вы можете почитать здесь.
2. "Нанопривычки" Би Джей Фогг
3. "Магия утра" Хэл Элрод
Скачивайте чек-лист для того, чтобы начать свой день правильно.