В последнее время достаточно популярны диеты с исключением какого-либо нутриента (как правило, это либо углеводы, либо жиры).
Проблема подобного подхода в том, что это тупиковый путь, не предполагающий развития, не только в плане формирования своей диеты, но и на любом уровне нашего организма. Какой из вариантов диеты самый опасный? Все! Но сегодня речь пойдет о безуглеводке.
Углеводы, наряду с жирами, периодически обвиняют в ожиреннии, в связи с чем слышны рекомендации от “специалистов” полностью исключить их из рациона.
Так вот, углеводы выполняют множество важных функций в нашем организме:
- энергетическую;
- структурную;
- запасающую;
- транспортную.
И что же произойдет, если мы исключим или сведем к минимуму потребление углеводов?
- сонливость;
- упадок сил;
- заторможенная реакция...
Этого мало? Вот ещё:
- нарушение метаболизма;
- гипогликемия;
- снижение иммунитета;
- раздражительность;
- проблемы с ЖКТ;
- проблемы с почками.
Такие последствия может иметь низкое содержание углеводов в вашем рационе. А если вы еще и активно занимаетесь спортом (особенно каким-нибудь кроссфитом), то низкоуглеводная диета - один из худших вариантов построения питания, что вы можете выбрать (на кетоновых телах вы далеко не уедете).
Причина лишнего веса - не углеводы, а, в большинстве своем - отсутствие адекватных привычек и чувства меры в питании. Не надо демонизировать пищу и нутриенты, из которых она состоит! Лучше приведите свое питание в порядок. В такой порядок, при котором у вас будут присутствовать и белки, и жиры, и углеводы - в необходимых пропорциях!
#питание
#еда
#здоровье
#диета
#здоровое питание
#диетология
#похудение и правильное питание
#cntrl_food