Весной хочется как можно больше блюд с зеленью и весенними овощами.
Расскажу, какие блюда становятся фаворитами весны.
Суп с молодым щавелем с грядки.
Супчик подкупает своей простотой, быстрым временем готовки и конечно же потрясающим нежным вкусом. Картофель, репчатый лук, щавель, зелень, растительное масло, яичко и ложка сметаны. Ну, и ещё кусочек свежего хлеба. И всё. Нирвана обеспечена.
Салат из черемши с яйцом и сметаной.
Это одно из любимых блюд сибиряков. В мае сибиряки устремляются в леса, чтобы собрать первые ростки черемши. А дома сделать простой салатик из трёх ингредиентов: черемша, яичко и сметанка.
Омлет с отварным картофелем и молодой зеленью с грядки
Весной очень хочется всё приправлять зеленью. Даже любимый омлет с обжаренной на сливочном масле варёной картошечкой кажется вкуснее с щедрой порцией зелени.
Кисель из ревеня
Скоро начнётся сезон любимого ревеня, из которого очень нравится кисло-сладкий кисель
Чай с молодыми листьями смородины
Молодые листочки чёрной смородины невероятно пахучие и, если добавить их в чай, то не теряют своего аромата, а наоборот только усиливают. Очень вкусное удовольствие.
Салат с молодым редисом, зеленью и сметаной.
Это классика жанра. Весна, дача, редис и вкусный салатик -- простой и незатейливый, а может украсить собой любую трапезу и любое блюдо.
Овощной суп с зелёным горошком
Суп из молодых овощей просто невероятно вкусный. А если в тарелку с супом сметанки довавить и зелени -- вообще вкуснота.
А какие любимые весенние блюда у вас?
Всем здоровья,мира и добра!
Другие публикации канала:
Возможно вам будут интересны более ранние публикации канала:
Спасибо за прочтение!
Доброго дня и доброго здоровья!
Берегите себя и своих близких!