Дети их обожают. В классическом варианте их обжаривают в масле, мне нравится запекать в духовке для уменьшения количества калорий)
Все ОЧЕНЬ просто:
1. Смешиваем : молоко 250 мл + 2 яйца + сливочное масло 90 гр + сахар 60 гр+ дрожжи сухие 14 гр + ваниль и соль по вкусу.
2. В полученную массу постепенно добавляем муку 640гр.
3. Хорошенько все замешиваем и даем постоять часик.
4. Вырезаем пончики специальной формочкой или тем, что под ругу попадется)) Нам нужно две окружности: побольше и поменьше. Но формочками, конечно, гораздо удобнее.
5. Обжариваем в масле или ставим в разогретую до 180 гр духовку на 15-20 мин.
Мой сын, конечно, на этом остановиться не может, и любит смачно украшать пончики глазурью и посыпками)
Эти пончики очень просто делаются и получаются даже у детей)
Приятного аппетита!
С любовью, ваша Маша!
