Увидела рецепт салата из кильки в томатном соусе и зеленого горошка. Я не воспринимала этот рецепт всерьез пока сама не попробовала его приготовить, получилось очень вкусно!
Теперь все по порядку:
В этом салате нам понадобится не только килька с горошком, а еще 4 яйца, пара средних морковок, луковица и майонез для заправки
Первым делом варим яйца, любым удобным для вас способом, я просто кладу их в холодную воду, довожу до кипения и варю 10 минут
Пока варятся яйца, натираем морковь и нарезаем лук
Затем, на капле растительного масла обжариваем лук до состояния прозрачности (листайте фото вправо)
Сюда же добавляйте натертую морковь и щепотку соли. Жарить минут 10, при этом постоянно помешивать, чтобы ничего не подгорело
Тем временем, яйца уже сварились, очищаем и режем на маленькие кубики
Собираем салат
Все ингредиенты готовы и можно приступать к сборке салата. На блюдо первым слоем выкладываем кильку из банки
Затем морковь с луком
Третий слой - это яйца, смазываем их майонезом и разравниваем
И наконец - высыпаем сверху горошек
Выглядит довольно сумбурно, на праздничный стол такой точно не подашь, но он оказался настолько вкусным, что я обязательно буду его периодически готовить
На гарнир поджарила картошечки - мммм... объедение 😋
💖Спасибо за лайк 💖