Оставалось пол дня до поезда на Москву. А расставаться с городом совсем не хотелось. Питер для меня – всегда хорошая погода (никогда не попадала в дождь), особые люди (всегда езжу с родными людьми), особые места (постоянно открываю город с новой стороны).
Напоследок полезли на городские крыши еще раз полюбоваться питерскими видами.
Впечатление сильно зависит от проводника и маршрута: стоит потратить время для поиска лучших, чтобы экскурсия запомнилась надолго. Подъем на крыши нелегальный, готовьтесь называть явки-пароли при встрече с руфером)
Голодные до впечатлений и обеда пошли в рекомендованный друзьями азиатский ресторан @duoband , огромная открытая кухня которого и количество шефов на ней удивляют.
В меню - кухня-фьюжн: смесь из азиатских специалитетов и латиноамериканские севиче и тако.
В поддержку еды в азиа-стайл выбрала вино Bernard Baudry, Chinon Blanc AOC, 2018/Бернар Бодри, Шинон Блан, 2018 от @domaine_bernardbaudry
Аромат персика, лимона, минералов и полевых цветов.
Вкус вина свежий с цитрусово-минеральными оттенками. Цена -4 тр в винотеках Winestyle, Simple, Bestwine
Шенен Блан - очень гастрономический сорт и в зависимости от его стиля комбинаций с едой может быть много. Легкий шенен блан особенно хорошо сочетается с устрицам, крабом, креветками и суши; с ризотто и пастой. Мощные образцы идут в пару к жареному цыпленку и овощам. Полусухой шенен блан справится с острой азиатской кухней, а сладкий - с шарлоткой или паштетами.
Путь домой в Сапсане пролетел быстро с шампанским Paul Bara, Brut Reserve Grand Cru Bouzy/Поль Бора, Брют Резерв Гран Крю Бузи от @champagne_paul_bara
Классический для шампанского тон хрустящего тоста, цветы и дыня в аромате. Сочное и шелковистое во вкусе, с долгим послевкусием.
Этот Шампанский Дом входит в Клуб Сокровищ Шампани, а Гран Крю Бузи - коммуна, исторически важный регион, производящий великие вина.
Цена - соответствующая статусу крю: от 11 тр в Simple, Decanter, Winehelp.
Спасибо, любимый Питер, за всё! Жди в гости ещё!
#шампанское #впитернавыходные #отдых2022 #отдыхвроссии #красноевино #белоевино #пишупровино #рекомендациисомелье #винопоакции #каникулы2022