Популярная фраза: "Мы то, что мы едим". Применима ли она к волосам? —Безусловно. На здоровье волос в значительной степени влияет качество вашего питания: важно соблюдать баланс питательных веществ.
Питательные вещества — это компоненты в еде, которые усваиваются человеком.
Как питательные вещества влияют на здоровье ваших волос?
Уж очень легко написать: "Добавьте в ваш рацион лосось, авокадо и шпинат, ваши волосы станут идеальными". Мы решили пойти дальше и разобрать влияние отдельных компонентов в еде на здоровье ваших волос.
- Белки
Белок — компонент человеческого организма. 15-20% — именно в таком процентном содержании белок находится в организме человека. Например, если человек весит 70 кг, из них белок будет составлять 12 кг.
Именно этот пищевой компонент помогает формировать клетки и ткани, а также, поддерживает в норме работу иммунной системы и обменные процессы в организме. Белок отвечает за прочность и эластичность волос.
- Железо
Железо — один из основных компонентов гемоглобина. Оно особенно важно для обмена веществ. В организме у человека должно быть 4-5 грамм железа.
Людям, которые жалуются на тусклые и ломкие волосы стоит обратить своё внимание на продукты с высоким содержанием железа. О том, какие продукты стоит включить в свой рацион мы поговорим ниже.
- Витамины (группа B)
Витамины группы B — витамины, относящиеся к группе водорастворимых. Играют значительную роль в метаболических процессах.
Витамины этой группы активизируют кровообращение, а значит, волосяные луковицы получают кислород и питательные вещества в достаточном количестве. Так, при дефиците витамина В корни волос становятся жирными, а кончики - сухими.
- Жирные кислоты
И нет, мы не про те, что содержаться в жаренной пище и выпечке. Мы про жирные кислоты Омега-3.
Жирные кислоты Омега-3 — важная составляющая оболочки каждой клетки в организме. Мозг человека состоит на 60% из жиров, большая часть из которых — это жирные кислоты Омега-3.
Как эти жирные кислоты влияют на здоровье волос? Один волос содержит около 3% жирных кислот omega-3. Жирные кислоты помогают волосам оставаться увлажнёнными и эластичными.
- Флавоноиды
Флавоноиды — вещества растительного происхождения. Они увеличивают кровоток в организме, за счёт чего, доставка питательных веществ по всему телу происходит быстрее.
Если вас преследуют проблемы перхоти и сухости волос, вполне вероятно, вам не хватает именно флавоноидов. Кстати, флавоноиды можно получать не только из продуктов питания, например, из фруктов и овощей. На косметическом рынке представлено много средств, которые содержат в себе это вещество.
Продуктовая корзина для здоровых волос*
Итак, с питательными веществами и их влиянием на здоровье волос разобрались. Теперь можно приступать к самому интересному. Какие продукты точно стоит добавить в свой рацион, чтобы улучшить состояние волос? 👇🏻
- Источники белка:
- Куриная грудка.
- Сыр «Пармезан».
- Творог.
- Молоко.
- Куриные яйца.
- Киноа.
- Миндаль.
2. Источники железа:
- Шпинат.
- Бобовые: фасоль, горох, чечевица и прочее.
- Красное мясо.
- Курага.
3. Источники витаминов группы В:
- Куриные яйца.
- Белое мясо.
- Цельнозерновой хлеб.
- Бананы.
- Картофель.
4. Источники Омега-3:
- Рыба: лосось, скумбрия, сельдь.
- Икра: красная и чёрная.
- Мидии.
- Грецкий орех.
5. Источники флавоноидов:
- Лук.
- Яблоки.
- Листовая капуста.
- Зелёный и белый чаи.
- Помидоры.
Чтобы вы точно ничего не забыли мы приготовили для вас авторский чек-лист. Теперь, по магазинам только с ним 💜 #Jacademy
*Людям с аллергическими реакциями и индивидуальной непереносимостью тех или иных продуктов необходимо проконсультироваться со специалистом.
