Яйцо с майонезом мы уже знаем. Но как насчет греческого йогурта, свежих трав и тахини? #великдень
Ингредиенты: лепешки (у меня белковая), яйца, греческого йогурта (или сметаны), горсти мелко рубленой мяты, горсти мелко рубленой петрушки, маринованых перца чили, Цедра 1/2 лимона, заатара, чили хлопьев, Оливковое масло, Тахини, Морская соль
Способ приготовления:
Отварить яйца по вкусу (7-10 минут)
Смешать йогурт, травы, мелко рубленый перец, цедру, щепотку соли. Намазать лепешки.
Нарезать яйца, положить поверх йогурта, посыпать заатаром, чили, полить оливковым маслом и тахини.
