Дуже смачний десерт, який буде до вподоби всім. Легкий, з нотками ваніліну, буде гарним завершенням якогось застілля, чи просто робочого дня. Бо себе інколи треба балувати!!!!
Ингредиенты: вершків 33 відсотка, желатину, цукру, йогурта без добавок, Ванілін, Джем з персиків
Способ приготовления:
Замочити желатин згідно з інструкцією. Та залишити набухати. Вершки змішуємо з йогуртом та ставимо на вогонь, не кип'ятити, просто підігріти. Всипати цукор та ванілін, перемішати. Тим часом желатин, коли набухне ставимо на вогонь, та доводимо до повного розчинення.
У вершкову суміш тонким струменем наливаємо желатин, перемішуємо та розливаємо по формам, чи будь якій посудині. Та залишаємо в холодильнику до повного застигання.
Прикрашаємо за бажанням, це можуть бути різні свіжі ягоди, чи варення. В мене був персиковий джем. Смачного!!!!