Знаете, что по правилам "здоровой тарелки" фрукты и овощи должны составлять 50% рациона детей? Поэтому я подготовила для вас несколько идей, как это осуществить на деле 😉🙌
❗️Общие законы
1. Если вы хотите, чтобы ребёнок ел овощи, ешьте их сами
2. Ставьте овощи и фрукты на стол каждый день не зависимо от того, ест их ребёнок или нет.
3. Не навязывайте овощи и фрукты ребёнку, не уговаривайте поесть, а только предлагайте
4. Старайтесь предлагать разные овощи, по-разному нарезанные, приготовленные (запечённые, на пару и т.д.).
✅Идеи как подавать овощи
🥦На завтрак в кашу, запеканки, оладьи добавляйте:
🔹ягоды (разрезать на 3-4 части или плющить)
🔹натёртые на мелкой тёрке фрукты
🔹мягкие кусочки из фруктов (банан, персик)
🔹фруктовое пюре
🔹ягодное пюре
В омлет тоже можно добавить натёртые овощи или пюре из них
🥦Идеи на обед и ужин
🔹Суп. Добавляйте морковь, лук, любые виды капусты, болгарский перец, горошек.
🔹В котлеты, тефтели, запеканки, оладьи можно добавлять:
- натёртые на мелкой тёрке овощи
- овощи мелкими или крупными кусочками (например, соцветие брокколи)
- овощное пюре
🔹Овощное рагу
🥦На перекус
🔹Салат. Овощи могут быть перемешаны и ребёнок захочет их есть именно так, а возможно наоборот только по отдельности. Пробуйте по-разному и разные салаты.
🔹Фрукт целиком. Например, персик, банан, очищенный киви.
🔹Овощ целиком. Например, брокколи, цветная капуста.
🔹Крупные и мелкие куски фруктов и овощей: запечённое яблоко с корицей, нектарин, очищенный от кожуры и косточек, отваренная тыква, морковь, свекла и т.д.
🔹Смузи. Измельчите любые фрукты/овощи в блендере с растительным или животным молоком или йогуртом.
🔥Еще пара хитростей
1. Если есть летом возможность возить ребёнка в огород – обязательно возите. Сорванный своими руками помидор или огурец становятся гораздо вкуснее. И есть вероятность что именно так ребёнок привыкнет есть овощи.
2. Выбирайте овощи вместе с ребёнком в магазине. Овощ, который ребёнок сам выбрал, взвесил, приклеил этикетку, точно имеет право стать чуточку вкуснее👍
Расскажите, есть ли у вашего ребёнка какие-то особые предпочтения к овощам и фруктам? 😍