Метаболизм человека

С возрастом метаболизм человека замедляется — поэтому похудение дается все сложнее. Однако природные алгоритмы — далеко не единственный фактор, мешающий расстаться с надоевшими килограммами.

Ученые всего мира уже давно изучают эту тему и регулярно приходят к новым выводам о том, что же стоит между человеком и стройной фигурой.

1. Вы пропускаете завтрак.

Между «позавтракать» и «поспать еще полчасика» многие частенько выбирают второе. И очень зря, ведь полноценный завтрак запускает работу пищеварительной системы, заряжает энергией и оберегает человека от желания перекусить.

• По исследованиям медицинского центра Университета Раша, завтрак — это сильный усилитель метаболизма:

• Когда вы завтракаете, вы говорите своему телу, что у него будет достаточно калорий в течение дня. Когда вы пропускаете завтрак, тело получает сигнал сохранять, а не сжигать поступающие калории.

•Конечно, не все завтраки одинаково полезны: если утром (да и в любое другое время суток) стабильно есть фастфуд или сплошные десерты — толку не будет. Чтобы еда была впрок, рацион должен быть сбалансированным: овощи, фрукты, бобовые, мясные, рыбные и молочные продукты нужно чередовать между собой. Что касается завтрака, то как раз утром можно побаловать себя углеводами и жирами (например, гранолой с йогуртом средней жирности, тостом из цельнозернового хлеба с гуакамоле, яйцом пашот и т.д.).

2. Вы пьете мало воды.

Вода ускоряет все обменные процессы и участвует в терморегуляции организма — поэтому диетологи настоятельно рекомендуют выпивать не меньше 8 стаканов в день.

• Хороший лайфхак — выпивать 500 миллилитров воды (2 небольшие чашки) сразу после пробуждения. Это временно увеличивает скорость метаболизма на 30% и дарит желудку ощущение заполненности — а значит позволяет съесть меньше, а полученные калории сжечь эффективнее.

3. Вы злоупотребляете полезной пищей.

Орехи, авокадо, арахисовая паста, оливковое масло и черный шоколад — это, конечно, натуральные и полезные продукты. Но это вовсе не означает, что в них нет калорий. Например, в одной порции арахисового масла (примерно 16 грамм) их 94, а в одном плоде авокадо — целых 200.

• Чтобы добиваться желаемых очертаний фигуры, контролируйте, сколько полезной еды вы съели.

4. Вы пренебрегаете силовыми тренировками.

Ни для кого не секрет, что кардиотренировки отлично сжигают калории. Проблема в том, что стоит занятию закончиться — и расход калорий практически сразу вернется к норме.

• С высокоинтенсивными интервальными тренировками (hiit) и тренировками с отягощениями другая история: после занятия расход калорий дольше остается повышенным, так как в это время ваши мышцы восстанавливаются.

Это подтверждают исследования Американского совета по упражнениям (ACE):

• Силовые тренировки — это ключевой компонент метаболизма, ведь он напрямую связан с мышечной массой. Чем активнее ваша мышечная ткань, тем лучше метаболизм.

Вывод

Конечно, составлять план занятий и придумывать рацион можно самостоятельно. Но гораздо эффективнее добиваться поставленных целей в компании профессионала, который учтет все особенности вашего организма.