Вот прошла еще одна неделя и пора посмотреть, что можно взять на выходные или просто чтоб было дома добротного и не дорогого из виски. Ниже список из 4-х марок не дороже 3000 рублей, хотя сейчас ориентироваться на цены очень непонятно, т.к. еще каких-то полгода назад он был дешевле. Но что имеем, то и имеем. Весь виски из разных стран-регионов, купажи и односолодовый, но их объединяет яркий уникальный характер и интересный вкусовой профиль. Этакие крепкие, надежные середняки, как любят писать шотландцы - виски на каждый день. Они хороши и в чистом виде или с смеси с чем-нибудь. Кому как нравится…
1. William Lawson's 13 years old (40%)
William Lawson's - имя, известное любителям виски во всем мире на протяжении многих лет. Этот купажированный шотландский виски имеет в своем составе солодовые и зерновые спирты, которые выдерживались, после смешения, в сильно обожженных бочках из-под бурбона в течении года, прежде чем был разлит в бутылки. В целом, это интересный бленд, по хорошей цене, который можно хоть раз попробовать. Не разочарует.
Аромат пряный, с насыщенными нотами солода, дуба, цедры апельсина и легкий торфяной оттенок. Вкус фруктовый с цветочной сладостью, есть немного дыма, дубовые нотки, вереска и оттенки меда с апельсином. Послевкусие сухое, с нотами цветов, дуба и нюансами пряных специй.
2. Copper Dog (40%)
Купажированный шотландский виски, в котором собрано все хорошее, что есть в регионе Спейсайд. Представляет собой сочетание 8-ми односолодовых виски и был создан мастером купажа Стюартом Моррисоном как дань уважения всем работникам винокурни и паба Copper Dog. Сам бренд принадлежит алкогольному холдингу Diageo. Виски отлично сбалансирован и является прямым конкурентом популярного купажа Monkey Shoulder.
Аромат с нотами фруктов, ириски, ягод и оттенка цитрусовых на фоне сливочной ванильной помадки. Вкус насыщенный и сливочный. Есть ноты яблочной ириски, карамелизированного сахара, яблока и груши на фоне нежных древесных нот. Послевкусие сливочное, средней продолжительности с фруктово-ванильными оттенками.
3. Aber Falls Single Malt (40%)
Английский односолодовый виски создан на молодой винокурне Aber Falls Whisky Distillery из Северного Уэльса. Недавно он получил на конкурсе золотую медаль Мастера. Виски выдерживается в бочках из европейского дуба, часть из которых новые, а другие использовались для выдержки хереса Олоросо и Педро Хименес, а также в бочках из-под бурбона. Дистилляция была проведена в начале 2018 года, так что понятно, что это 3-летний виски. Как итог, это не сложный виски, но он весьма приятный и очень легко пьется. Хорошо сбалансирован.
Аромат сладкий и фруктовый с большим количеством яркого апельсина и манго, выходящих на первый план. Также есть ноты изюма, мёда, ириски, ванили и табака. Вкус вначале также сладковатый, с насыщенными нотами изюма, меда и апельсинового мармелада на фоне оттенков кофе и орехово-миндальный тонов. Послевкусие довольно короткое и сухое, с легким дубом и большим количеством сливок и имбиря.
4. McConnell’s Irish Whiskey (42%)
McConnell's (1776), это один старейший ирландский бренд из Белфаста, представляет собой купаж солодового и зернового виски выдержанные 5 лет в бочках из-под бурбона. Хотя бренд прекратил свое существование в 1958 году, но компания Conecuh Brands перезапустила его в 2020 году и теперь он выпускается на винокурне Great Northern Distillery. Уже успел получить золотую медаль. Это крепкий, недорогой (по нынешним временам) и чрезвычайно приятный ирландский виски в красивой бутылке. Идеальный виски с карамельным характером для тех, кто хочет расширить свой кругозор в категории купажей.
Аромат легкий и немного цветочный, с нотами кедра, цитрусовых, сладких специй и дуба с намеком на дымность. Вкус сладкий и приятный. Солодовый и цитрусовый с тонкими нотками ванили, мускатного ореха и ириски. Опять же, на заднем плане легкая дымность, которая все интересно подчеркивает. Послевкусие держится достаточно долго с нотками дуба и специй.
