Сковорода гриль - это лучшая, пожалуй, вещь на моей кухне☺️
Ингредиенты: свинина, репчатый лук, приправа для мяса, соль, смесь перцев, сливочное масло
Способ приготовления:
Свинину моем, режем на стейки, просушиваем бумажным полотенцем. Добавляем к стейкам нарезанный кольцами лук, солим, перчим, добавляем приправу для мяса. Перемешиваем. Убираем в контейнер, накрываем пищевой пленкой и отправляем его в холодильник на пару часов.
По истечении 2-х часов достаём мясо. Разогреваем сковороду гриль, смазываем ее кусочком сливочного масла. Выкладываем стейки на сковороду, готовим по 5 минут с каждой стороны. Проверяем на готовность сделав небольшой надрез в центре стейка, если сок светлый, мясо готово.
Приятного аппетита😋
