Ингредиенты: - Яйцо - 1 шт. - Кефир 1% - 50 мл. - Мука - 150 г. - Соль - по вкусу - Разрыхлитель - 1/2 ч.л. - Сыр - 120 г. - Помидор - 1 шт. - Зелень - по вкусу - Желток - 1 шт. Приготовление 1. Взбить яйцо с кефиром. Засыпать муку, соль и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто не липнущее к рукам. Убрать в холодильник на полчаса, завернув в пищевую плёнку. 2 тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать на столе присыпанном мукой. Выложить в центр начинку из сыра, зелени, томатов и аккуратно загнуть края. Смазать желтком. 3. Отправить в духовку на 20 минут при 180°