"Олег півроку не рішався сказать дружині, що відстійний суп, але сказав і стало легше... на один зуб." А цей Рецепт шикарний, всі залишаться з зубами))
Ингредиенты: курячі стегна, часнику, вино чи ткемалі, апельсин, гострий червоний перець, Сіль і спеції
Способ приготовления:
Маринуємо курочку, намастивши її сіллю, спеціями, часником і чимось кисленьким - вино чи ткемалі
Запікаємо при температурі 200 градусів близько 1 години
Зливаємо юшку, що утворилася від запікання, додаємо в неї сік одного апельсина і червоний перець
Заливаємо цим нектаром курочку і лишиємо до тих пір, поки кожний шматочок ним не нап'ється досхочу.