Новая система питания набирает огромную популярность. Еще несколько лет назад пеганство входило в систему омоложения и восстановления организма для актеров Голливуда и звезд мирового масштаба. Сегодня диету вполне может использовать каждая из нас.
Что это за модное движение, какие продукты можно использовать? Давайте разбираться вместе.
Пеганство – не просто диета
На самом деле пеганство – это целое движение, отдельная философия жизни, которая выступает в роли середины между палеодиетами и полным отказом от мяса и прочих продуктов животного происхождения. Не хотите быть полноценным веганом? Тогда вам стоит попробовать пеганство.
Удивительно, но это понятие появилось всего несколько лет назад. Несмотря на огромный спрос на пеганство, у нас это движение появилось только сейчас. Впервые термин и философию пеганства начал использовать доктор Марк Хайман в 2014 году. При этом пеганство всегда оставалось за гранью информационного пространства. Сейчас приоритеты поменялись, а многие люди считают себя приверженцами диеты.
Точно утверждать нельзя, но эксперты считают, что пеганство помогает справляться с недугами, связанными с нарушением работы ЖКТ. Сам Марк Хайман заявляет, что диета способствует решению многих экологических проблем.
По сути, пеганство объединяет сразу несколько систем, причем полностью противоположных. Например, веганство не допускает использование мясных и рыбных продуктов, а палеодиеты включают в себя не только грибы, овощи, фрукты, но и экологически чистые продукты животного происхождения (рыба, нежирное мясо).
В новой диете без проблем сочетаются несовместимые для веганства полезные продукты, прошедшие термическую обработку.
Что можно использовать в диете?
Автор диеты рассказал, что его система нацелена на потребление любой здоровой пищи, которая не портит экосистему планеты и помогает людям вести здоровый образ жизни. Вот несколько продуктов, которые можно включать в рацион пеганства:
- Мясо – любые белковые продукты и нежирное мясо натурального происхождения.
- Рыба – рыбные продукты с минимальным содержанием ртути. При этом рыба должна быть добыта только из незагрязненных природных источников.
- Овощи, фрукты и зелень – они должны составлять более 70% рациона диеты.
- Крупы – только цельнозерновые и без высокого содержания глютена. Также не стоит использовать слишком большое количество круп (до 10% рациона).
- Масло – оливковое первого отжима или масло авокадо. Такие продукты не содержат «плохого» холестерина.
- А вот любую выпечку, молочные продукты, сахар и заменители сахара, глютеновые крупы стоит исключить из рациона.
Ну как вам такая диета? Не слишком ли жестко совсем отказываться от сахара и выпечки? Поделитесь своим мнением в комментариях!
Еще не подписались на канал? Ждем вас в числе наших подписчиков!
Посмотрите корейские средства для ухода за телом.
Читайте также: