Ингредиенты: Шея свинины, Мёд, Дижонская горчица, Паприка, Томат сушёный красный, Смесь острых перцев, Куркума, Перец чёрный молотый, Соевый соус, Лук репчатый, Чеснок, Петрушка, Кинза, Огурцы маринованные, Квашенная капуста, Сметана
Способ приготовления:
Режем и маринуем мясо (специи выше + мёд (растопленный на водяной бане) и горчица)
Отправляем на гриль, до готовности.
Обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок на сковородке и выкладываем готовые стейки, добавляем сметану с добавлением немного воды посыпаем петрушкой, кензой и томим 5 мин.
Сервируем тарелку и приятного аппетита от Александра 😉
