Продукты для таких рецептов всегда есть в холодильнике, а как же вкусно и красиво получается! И с начинкой для такого очень быстрого пирога к чаю можно пофантазировать. У меня сегодня творог в качестве начинки, но можно и фрукты в пирог добавлять.
Все продукты должны быть комнатной температуры, чтобы лучше соединялись и тесто получилось однородным.
В кефир высыпаем соду, соль, сахар, перемешиваем.
Вливаем растительное масло, добавляем 2 яйца и перемешиваем.
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем, всыпаем в массу и вымешиваем тесто.
Тесто получается как на густые оладьи.
Творог смешиваем с яйцом и сахаром по вкусу, цедрой лимона (по желанию).
Форму застилаем бумагой для выпечки и выливаем тесто, сверху кладем по столовой ложке творога в разных местах.
Выпекаем пирог при 180 градусах около 40 – 45 минут.
И вот такой красивый, вкусный ароматный, пирог у нас получился.
РЕЦЕПТ:
Кефир 200 мл
Соль 0,5 ч ложки
Сода 0,5 ч ложки
Сахар 200 г
Яйцо 3 шт
Ванилин 2 г
Растительное масло 70 мл
Мука 300 г
Разрыхлитель 7 г ( 1 пакетик)
Цедра лимона по желанию
Надеюсь, что вам понравился этот рецепт. Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось.
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала "Людмила Плеханова Готовим вместе".
#еда #рецепты #людмила плеханова готовим вместе #пирог с творогом #выпечка рецепт #кухня #просто и вкусно #путешествия #сад и дача #культура