Отбивные можно приготовить из любого мяса. Оригинальная и полезная панировка! Обязательно приготовьте ❤️#академия#отбивные#обед#ужин#мясо#едимдома #домавкуснее
Ингредиенты: Свинина. Или любая другая мякоть. Куриное филе тоже подойдёт, любых отрубей, яйца, молока, Соль, специи(базилик, копчёная паприка,чёрный перец,чеснок), Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Нарезать порционно мясо. Отбить с двух сторон.
Смешать соль и специи, натереть отбитое мясо с двух сторон. Оставить на час в холодильнике.
Яйца взболтать с молоком, немного посолить.
В отдельную тарелку пересыпать отруби.
Обмакиваем отбивную в яйца, обваливаем в отрубях и жарим привычным способом до готовности.
Наши отбивные готовы! Очень вкусное мясо в хрустящей панировке😋