Привет, дорогой читатель! Сегодня ровно месяц с момента, как я решила стать веганом. Хочу поделиться с тобой своими ощущениями и подробно рассказать, какие ментальные и физические изменения произошли с моим организмом.
Я уже говорила ранее, что переход на растительный тип питания – одно из лучших решений, принятых мной. И здесь стоит отметить, что главный урок, который я для себя вынесла – всё, что находится за пределами вашей зоны комфорта, дарит вам лучшую жизнь и открывает новые возможности. Это действительно так, ведь раньше я и представить не могла, что откажусь от молочных продуктов и своей любимой твороженной выпечки. Но решив просто попробовать пожить немного иначе, я улучшила (и продолжаю это делать) не только свой организм, но и качество жизни, потому что у меня пропала лень, усталость, сонливость. Во мне появилось больше энергии и сил на то, чтобы творить и наслаждаться моментом здесь и сейчас. Я всю жизнь борюсь с проблемой частых вспышек очень сильных эмоциональных выгораний, когда мне по нескольку месяцев не хочется вставать с кровати и проживать этот день. Не могу это состояние назвать депрессией, так как уверена, что всё-таки мне не настолько плохо. Скорее, это что-то похожее на потерю интереса к жизни на некоторое время. Так вот именно переход на веганство помогает мне справляться с этими грустными порывами души, потому что я действительно стала чувствовать себя намного спокойнее в ментальном плане.
Я начала кушать больше овощей. Конечно, всё ещё не в том количестве, которое представляю для себя в идеале, но тем не менее, это действительно прогресс. А ещё я стала чаще готовить и больше экспериментировать со вкусами в еде. Мне открылся мир растительной пищи, и только сейчас я увидела, какой огромный потенциал он в себе таит и сколько нового мне ещё предстоит узнать. Я решила попробовать питаться по-другому, а в итоге начинаю менять качество жизни в целом, потому что мне стала интересна тема медитаций, внутренней и внешней энергий, долголетия, йоги и пилатеса.
Давай теперь поговорим про физические изменения и ощущения в теле…
Я уже упомянула выше, что стала есть больше овощей. И как ни странно, но меня стало намного меньше тянуть на сладкое (именно переработанные магазинные сладости). Сейчас главные лакомства для меня – это фрукты, сухофрукты, мёд, халва и козинаки. Очень редко мне хочется шоколад, и в такие дни я иду в магазин и покупаю постный горький. И он кажется мне самым вкусным шоколадом на свете. Что касается фастфуда и прочей гадости, про них не думаю и почти не вспоминаю. Не тянет от слова совсем.
Так как во мне появилось больше энергии, я стала регулярно тренироваться дома, и то, что я для себя открыла - меня крайне удивило, так как про это нигде никто не говорил и не писал. Мои мышцы стали восстанавливаться намного быстрее и безболезненно, чем когда это было на традиционном типе питания. Забитость в мышцах после тренировки почти не чувствуется на следующий день, а если она и присутствует, то довольно быстро проходит. Ещё я недавно сдавала анализы, чтобы посмотреть, в каком состоянии находится мой организм, так как после родов я долгое время страдала от белка в моче и очень низком уровне железа, что проявлялось в частых приступах сильного головокружения (настолько сильного, что иногда я даже не могла идти или стоять, и мне приходилось срочно сесть). Когда пришли результаты, всё было идеально, и как вы можете догадаться, головокружения и слабость в организме меня давно не мучают.
Где-то спустя 17 дней после перехода на растительное питание я начала принимать веганский комплекс омега витаминов, и уже спустя 2 недели у меня почти вообще перестали выпадать волосы. Они стали намного гуще. На 27 день веганства я впервые за всё это время понюхала, как пахнет жаренная свинина и курица, и честно сказать, мне стало очень неприятно, потому что пахло действительно какой-то мертвичиной (извиняюсь, конечно за мой французский), но запах правда показался очень резким и неприятным. А 29 числа я решила попробовать шоколадную ореховую пасту от Milka, так как раньше это было одной из моих любимых сладостей, и мне стало интересно, как я восприму её спустя почти месяц растительного питания. И знаешь что? Она мне показалась очень сладкой и химозной на вкус. Настолько, что у меня напрочь отбилось всё желание попробовать ещё или продолжать есть дальше. Мне нравится, что я позволяю себе пробовать продукты, которые ела до этого, и нахожу их невкусными. Эти ощущения дают мне стимул двигаться дальше и не забрасывать начатый мною эксперимент. Внутреннее разрешение в любой момент попробовать что-то, что мне сильно захочется не в рамках веганства, позволяет хотеть мне этого намного меньше и спокойно и с интересом продолжать изучать мир растительного питания. За весь этот месяц у меня ни разу не возникло мысли вернуться к прежней жизни, хотя, скажу честно, было тяжело. Посмотрим, что мне принесёт второй месяц. Я себе уже поставила цели на него, о которых, мой дорогой читатель, я расскажу тебе в следующем посте.
#вегетарианство веганство и сыроедение #веганская еда #веганы #растительное питание #заметкивегана #веганские продукты
