Диетическая пасха без сливок и масла. Ингредиенты даны на пасочницу на 360 гр, если верить упаковке.) Соотношение ингредиентов для других пасочниц примерно такое: творог/йогурт/каждый вид сухофруктов 4:1:1. В зависимости от сладости сухофруктов можно добавить мёд или другой подсластитель КБЖУ на всю массу: 600/48/1,3/106 140 ккал/100 гр В моём профиле есть также рецепт аналога кулича, безопасного для фигуры. Всех с праздником!
Ингредиенты: творог обезжиренного, греческий йогурт, мёд, курага, изюм
Способ приготовления:
Залейте сухофрукты горячей водой хотя бы на полчаса.
Творог разомните вилкой или протрите через сито.
Добавьте йогурт и мёд, хорошо перемешайте.
Из сухофруктов отожмите лишнюю воду, Нарежьте курагу кусочками.
Добавьте к массе сухофрукты, перемешайте до однородности.
Пасочницу застелите марлей, переложите в форму творожную массу.
Поставьте в глубокую миску узкой стороной вниз, основанием трапеции вверх. Сверху поставьте гнёт. Лишняя влага стечёт в тарелку за ночь. Приятного аппетита!
