Прекрасные американские донатсы из книги рецептов Мамы… Вспоминаю вкусное детство. Приготовьте, вашим детям обязательно понравиться. Этот вариант донатсов в духовке, также по рецепту можете пожарить на масле.
Ингредиенты: мука, теплое молоко, сливочное масло, сахар, яйцо, дрожжи, соль, белый шоколад, темный шоколад, растительное масло
Способ приготовления:
В теплое молоко добавить соль, дрожжи, сахар и все смешать венчиком.
Добавить яйцо, подтаявшее сливочное масло, и засыпать муку в 3 подхода. Замесить мягкое тесто. Дать отдохнуть 40 минут в теплое место.
Раскатать пласт средней толщины, вырезать кружочки и внутри маленькие кружочки. Накрыть полотенцем и дать отдохнуть 5 минут.
Выпекать 25-30 минут при 180 С.
Шоколад растопить и добавить растительное масло для глянца. Обмакнуть каждый донатс в шоколад и сверху украсить.
Прекрасные американские донатсы готовы. Дети будут в восторге. Вкусного чаепития!