Для маринования Мяса по этому рецепту, нужны самые простые ингредиенты. Рецепт рассчитан на 1 кг свинины. Через 1,5-2 часа свинину уже можно готовить на гриле, шашлык получится очень сочным. Ингредиенты: Репчатый лук 2 штуки Лимон 1 штука Перец чёрный молотый ½ ч. ложки Соль 1 ч. ложка Приготовление 1․Лук мелко нарубите или измельчите в блендере. Из лимона выжмите сок. 2․Сложите куски мяса в миску. Поперчите. Добавьте лук с лимонным соком и хорошо перемешайте, чтобы покрыть все куски. 3․Оставьте свинину мариноваться на 1,5–2 часа. Перед приготовлением посолите.
Для маринования Мяса по этому рецепту, нужны самые простые ингредиенты. Рецепт рассчитан на 1 кг свинины. Через 1,5-2 часа свинину уже можно готовить на гриле, шашлык получится очень сочным.
Ингредиенты:
Репчатый лук 2 штуки
Лимон 1 штука
Перец чёрный молотый ½ ч. ложки
Соль 1 ч. ложка
Приготовление
1․Лук мелко нарубите или измельчите в блендере. Из лимона выжмите сок.
2․Сложите куски мяса в миску. Поперчите. Добавьте лук с лимонным соком и хорошо перемешайте, чтобы покрыть все куски.
3․Оставьте свинину мариноваться на 1,5–2 часа. Перед приготовлением посолите.