Добро пожаловать дорогие подписчики и гости. Вы на канале Шедевры кулинарии с Марией. Приготовим с вами сегодня заливной пирог. Заливка творожная очень вкусная и полезная.
Оставайтесь на канале и прочтите статью до конца, чтобы узнать как приготовить такой пирог.
Подробное приготовление в видео рецепте в конце статьи 👇.
Ингредиенты
Для теста:
190 гр пшеничной муки,
1 шт куриное яйцо,
100 гр сливочного масла,
1 ч. л. разрыхлителя теста.
Для заливки:
450 гр творога,
160 мл сметаны,
150 гр ягоды кисло-сладкие любые,
5 ст. л. сахара,
2 шт куриных яйца.
Приготовление
В муку отправляем сливочное масло комнатной температуры. И перетираем в крошку.
Добавляем яйцо и замешиваем тесто.
Раскатать по размеру формы.
Укладываем в форму.
Приступаем к заливке. В емкость отправляем творог, сахар.
Добавляем сметану, яйца и взбиваем блендером.
Заливаем сверху пирог.
Посыпаем ягодами. У меня йошта кисло- сладкая.
Ставим в духовку и выпекаем при + 180 °С до готовности.
Готовый пирог достаем на блюдо, ждем пока остынет, нарезаем и наслаждаемся вкусом.
Приятного аппетита! Приглашаю всех на мой канал Шедевры кулинарии с Марией, подписывайтесь и оставайтесь в курсе всех новых публикаций.
Видео рецепта ⤵️