Данный канал не только о интересных вещах в медицине, но и о спорте в том числе.
Дисклеймер:все написанное здесь мое личное мнение, мой личный опыт работы в медицине и спорте, мое понимание информации полученной в процессе получения высшего образования, в этой деятельности. Не наставление, используйте все по рекомендации врача/спортивного тренера. К счастью, я сам им являюсь.
И так, приступим.
Употребление продуктов с высоким гликемическим индексом до, во время и после тренировки.
Более высокий ГИ -> более быстрый выброс инсулина -> более быстрая транспортировка гликогена в мышцы и печень.
По той же причине я рекомендую (думаю что надо) употреблять продукты с высоким ГИ после тренировки.
Что же мне есть/пить в таком случае? Все просто: сок (да, я плохо отношусь к фруктоза, но у медали 2 стороны), декстроза, мальтодекстрин и тд. Нет, сникерс, козинак и подобное не нужно, помимо энергии вы получите много ПНЖК, это не наш выбор, если мы хотим получить много гликогена в мышцах.
В дальнейшем мы рассмотрим этот тезис на примере БУЧ (белково-углеводное чередование), где эта информация будет ещё более очевидна.
Всем анаболизма, но не машин, у людей он явно по интереснее, удачи.
Как всегда, что бы не быть голословным:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24791914/