У нас часто бывают гости, и я очень долго думала, как же все такие украсить пирог, что бы идеально подошло к любому празднику и всем понравилось?
Какой же фрукт универсальный выбрать ?
И в момент, когда я ела яблоко и ко мне подошел сын, и подарил мне розу. и тут я поняла...
1)У Одного яблока круглой ложечкой вырезать сердцевину, чтобы оно получилось в виде чашечки. У остальных яблок острым ножом насквозь вырезать сердцевину и очень острым ножом нарезать на тоненькие колечки.
2) Нарезать на полоски равные по ширине яблочным колечкам.
3) На получившиеся полоски сложить яблоки, как на фото и обмотать ими целое яблоко, так чтоб оно было в центре.
4) Переложить в форму, в яблоко налить начинку: карамельный соус, повидло, яблочное варенье. (Я выложила на сковородку одну столовую ложку сахара и одну четверть мелко нарезанного яблока, довела до состояния жидкой карамели)
Отправить пирог в духовку разогретую до 180° минут на 25.
За 10 минут до готовности смазать яблоки сверху желтком взбитым с сахаром. Пирог слегка остудить и выложить в блюдо, посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты:
Одна упаковка, 500 г, слоеного теста
5-6 шт яблок
2/3 стакана сахара
2 ст л корицы молотой
70 г сливочного масла
Сахарная пудра для посыпки
Желток для смазки
Приятного аппетита!
Подпишись на мой канал Яндекс Дзен mama_2h мы будем вместе готовить и не только
Если нравится идея, буду рада обратной связи (лайк, коммент, что не жалко ☺️), чтобы я понимала, что вам интересно.
#выпечка с яблоками #выпечка к чаю #рецепт пирога #кулинария
