Здравствуйте дорогие и любимые подписчики. Приглашаю подписаться новичков моего канала Шедевры кулинарии с Марией. Не пропускайте новые рецепты и пробуйте приготовить и порадовать себя и семью.
Ингредиенты
- 1 крупная скумбрия,
- Соль по вкусу,
- Перец чёрный молотый по вкусу,
- 100 гр морковь,
- Зелень любая,
- 600 гр картофеля,
- Перловка немножко,
- 1 шт лавровый лист.
Скумбрию мою, убираю внутренности. Можно взять любую рыбу, какая вам нравится.
Нарезаю рыбу на кусочки.
Нарезаю морковь кружочками.
Картофель нарезаю кубиком.
В кастрюлю с кипящей водой отправляю рыбу, как закипит, отправляю морковь и картофель. Варю до готовности в конце добавляю перловку, можно опять же любую другую крупу взять. И еще варю до готовности крупы.
В конце измельчаю зелень, можно не добавлять зелень, если не любите. И отправляю в бульон. Проварить еще 1 минутку и готово.
Приятного аппетита!
Видео рецепта ⤵️
