517 подписчиков

Куриные яйца: Что полезного и опасного? Интересные факты. Как применяют в косметологии?

24 апреля 202224 апр 2022

2 мин

Актуальная информация в сегодняшний праздник - Светлой Пасхи!

появились в рационе человека тысячелетия назад. Древние египтяне считали, что этот продукт создали боги из Солнца и Луны. Один из самых обсуждаемых продуктов, вокруг которого огромное количество исследований с противоречивыми результатами: высокое содержание холестерина, риск сальмонеллёза, бесполезность яиц из магазина, но как показывают большинство современных исследований - этот продукт обязательно необходим в рационе человека с здоровым образом жизни.

Между прочим ВОЗ использует яичный белок в качестве стандарта для оценки белка в других продуктах питании ☝️

🔔 Подпишись на канал https://zen.yandex.ru/cookiq, чтобы не пропустить следующую статью

⏰ Всего 2 минуты в день поднимут кулинарный интеллект на новый уровень

🟢 Содержит омега-3 жирные кислоты, если белки и желтки приготовить правильно и сочетать их со здоровой пищей они помогут кардиосистеме

🟢 Содержит лютеин и зеаксантин (антиоксиданты) - они способны накапливаться в сетчатке глаза, а потребление достаточного количества этих веществ значительно снижает опасность возникновения катаракты

🟢 Лютеин и зеаксантин защищают эпидермис от УФ-излучений, а еще ученые нашли в этом продукте

🟢 Содержит 5 из 8 веществ, эффективно защищающих от рака кожи.

🟢 Один из лучших источников холина (содержится примерно 35% суточной нормы) является важным нутриентом, влияющим на иммунитет будущего ребенка, способствует работе мозга, улучшает память, предотвращает возникновение гипертонии, дефекты в работе нервной системы и печени

🟢 Относительно низкокалорийный продукт популярен в диетах т.к. способен долгое время поддерживать чувство сытости, тем самым уберегая от переедания и лишних калорий

🟢 Является источником витамина D, который способствует усвоению (в одном среднем курином яйце содержится почти 45 МЕ витамина D)