#меню #академия #пасха
Ингредиенты: яйцо куриное, луковая шелуха, вода, соль, .уксус 9%
Способ приготовления:
Яйцо куриное вымыть под проточной водой и обсушить.
Шелуху луковую поместить в кастрюлю и хорошенько вымыть, затем залить водой, довести до кипения и выключить огонь 🔥.
Когда вода с шелухой остынет до комнатной температуры, выкладываем яйцо в шелуху и добавляем уксус. Даём настояться (я оставляю на ночь 🌃).
Утром ставим на средний огонь 🔥, доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и варим яйцо куриное, как обычно вкрутую 10 минут.
Достаем аккуратно яйцо, выкладываем на тарелку, даём остыть и смазываем растительным маслом для блеска. Всем Православным счастливой Пасхи!
