#меню #академия #пасха Ингредиенты: яйцо куриное, луковая шелуха, вода, соль, .уксус 9% Способ приготовления: Яйцо куриное вымыть под проточной водой и обсушить. Шелуху луковую поместить в кастрюлю и хорошенько вымыть, затем залить водой, довести до кипения и выключить огонь 🔥. Когда вода с шелухой остынет до комнатной температуры, выкладываем яйцо в шелуху и добавляем уксус. Даём настояться (я оставляю на ночь 🌃). Утром ставим на средний огонь 🔥, доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и варим яйцо куриное, как обычно вкрутую 10 минут. Достаем аккуратно яйцо, выкладываем на тарелку, даём остыть и смазываем растительным маслом для блеска. Всем Православным счастливой Пасхи!