Как и другие крестоцветные овощи, она является хорошим источником витамина С и клетчатки. Наравне с брокколи, содержит натуральное растительное химическое вещество, называемое сульфорафаном, которое, согласно ранним лабораторным тестам, проведенным на животных, может помочь в борьбе с раком.
2. Сардины.
Маленькие рыбки обладающие большой питательной ценностью. Являются отличным источником полезных жирных кислот омега-3, а также богаты витамином D, способствующему укреплению костей.
3. Свекла.
Эти яркие корнеплоды снаружи выглядят грубовато, но после приготовления становятся мягче и слаще. Продукт богат антиоксидантами, которые способствуют предотвращению рака и других хронических заболеваний. Кроме того, их сок, насчитывающий большое количество нитратов, снижает кровяное давление и увеличивает приток крови к мозгу. Также, употребление небольшого количества этого овоща в пищу, поможет добиться лучших результатов в спорте.
4. Артишоки.
Можете приготовить их на гриле, запечь или