Найти тему

Блинчики на мягком твороге 🥞

🍽 КБЖУ на 100 г.: 192.4 ккал 12.4/9/15.3

Выход: 195 г., 5 шт и 375 ккал.

1 шт. - 75 ккал.

🌼Ингредиенты:

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко 2.5% - 60 г.

Творог мягкий 0.1% - 70 г.

Кукурузный крахмал - 30 г.

Соль - 1/3 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Лимонная кислота -1/3 ч.л.

Кипяток - 1 ст.л.

Капля масла для жарки.

Подсластитель по вкусу.

🌼Приготовление:

💠 Смешиваем кукурузный крахмал, соду, соль, подсластитель по желанию и по вкусу.

🌸 В отдельной миске смешиваем яйца, молоко и мягкий творог до однородной консистенции.

💠 Добавляем смесь сухих ингредиентов и хорошенько перемешиваем.

🌸 Треть чайной ложки лимонной кислоты растворяем в столовой ложке кипятка и выливаем в тесто, хорошо перемешиваем, тесто начнёт покрываться пузырьками.

💠 А/п сковороду хорошо разогреваем, смазываем капелькой масла, выливаем часть теста и обжариваем блинчик с двух сторон.

🌸 Оставшееся тесто готовим без масла.

Приятного аппетита 😋

#пп #пп рецепты #ппрецепты #пппитание #пп питание #пп еда #пп завтрак #диетические рецепты #диетическое питание #пп блины

Еда
6,23 млн интересуются