Здравствуйте, дорогие гости и любимые подписчики! Я очень рада, что вы заинтересовались этой статьей. Приглашаю подписаться на мой канал "Рецепты Марьяны", чтобы первыми увидеть новые интересные рецепты и удивлять ими родных.
Приготовьте куриные грудки по этому рецепту, мясо получается сочное, нежное, пикантное и вкусное. Рецепт быстрый и простой, его приготовление не займет много времени, а результат потрясающий))
Приготовление
Сделать на каждом филе надрезы, посолить и поперчить по вкусу, посыпать паприкой (я использую копченую паприку, она более насыщенного цвета), сушеным чесноком, прованскими травами, сбрызнуть филе растительным маслом, хорошо втереть специи в филе.
На сковороду налить немного растительного масла, обжарить филе на разогретой сковороде с двух сторон на среднем огне по 5-7 минут. Затем снять курицу с огня и убрать в сторону.
В отдельной чаше соединить зернистую горчица, мед, соевый соус и пиво, перемешать до однородности.
На сковороду всыпать лук, нарезанный полукольцами, обжарить 1 минуту. Добавить мелко нарезанный чеснок, обжарить, постоянно помешивая, в течение 30 секунд. Влить смесь горчицы и пива, увеличить огонь и довести смесь до кипения.
Нужно продолжать готовить пока не выпарится жидкость. Выложить на сковороду филе, сверху полить соком, образовавшимся от филе, и покрыть сверху соусом. Тушить филе ещё 1 минуту и снять с огня. По желанию при подаче посыпать свежей петрушкой.
Рекомендую посмотреть также новый рецепт, набирающий популярность:
Делитесь своими отзывами и не бойтесь экспериментировать!
Понадобится:
- Куриное филе - 3 шт
- Лук - 1 шт
- Сливочное масло - 10 г
- Пиво - 120 мл
- Чеснок - 2 зубчика
- Зернистая горчица - 1 ст.л.
- Мед - 1 ст.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Прованские травы - 1 ч.л.
- Сушёный чеснок - ½ ч.л.
- Соль - по вкусу
- Чёрный перец - по вкусу
- Растительное масло
- Петрушка