Куличи всегда покупала в магазине.
Каждый раз про себя думая , я же сама умею печь. Пеку и пирожки и булочки, вобщем всё и даже торты.
А вот куличи в своей жизни не разу не пекла. Почему то не решалась я их испечь, тесто казалось у них сложное вот поэтому и не решалась. Боялась испортить ингредиенты.. 😊
Куплю в магазине))) и всё прекрасно и возиться с тестом не надо.
На эту пасху решилась все таки, что сама испеку кулич. Домашний, вкусный. С утра приготовила тесто.
Пекарские формы для куличей купила в магазине, оказывается они даже не подорожали у нас, осталась такая же цена как и прошлые года 39,99.
Тесто поднялось очень хорошо. Использовала сухие дрожжи, один пакетик и переживала что мало будет, но тесто получилось очень пышное.
Разложила по формочкам тесто, получилось шесть штук, оставила их под пищевой плёнкой немного подойти еще.
Пришло время ставить куличики в духовку, но младшая дочка захотела спать, начала капризничать. Пришлось идти укладывать, а мой заготовочки на куличи остались стоять на расстойке, и пока я укладывала дочку спать, хорошо увеличились в объёме. Расстроилась конечно, хотелось ведь чтобы красивые куличики получились...
Поставила их в разогретую духовку на 180°и жду результат... 😊
Время от времени поглядывая за куличиками. Куличики испеклись, подрумянились, пора доставать их из духовки...
Постояли, остыли мой первые куличи(грибочки).
Приготовила глазурь,украсили куличи, тут уже и дети поучаствовали, самое интересное и вкусное дело украшать куличи.
В итоге куличи получились пышные, сладенькие, вкусные. 😊 Лучше чем в магазине.
Первый опыт получен, результат не плохой. Очень вкусные, пышные и сладенькие.Теперь не буду больше покупать, буду печь сама...
Спасибо, что дочитали! 🤗
Светлой Пасхи друзья...
Христос Воскресе...