Долго думала, что бы такого приготовить. Чтобы и необычно было и вкусно, так как супы, названия которых знают все, уже порядком надоели.
Но, так и не найдя ничего подходящего, пошла выдумывать сама. Ингредиенты мега простые, поэтому найти их труда не составит. Главное не делайте суп густым. Картошки не должно быть слишком много иначе он станет кашей.
Количество рассчитывайте для себя самостоятельно.
Что нам понадобится:
- Картошка
- Морковь (длинная)
- Помидор
- Маринованные огурцы
- Куриная грудка
- Зеленый лук (по желанию)
- Соевый соус
- Приправа Роллтон (не кубиками, а россыпью)
- Паприка копченая
- Соль
- Перец
Как будем готовить:
Сначала подготовим все продукты.
Самое необычное в этом супе будет морковь. Она будет имитацией макарон. Для этого нам понадобится овощечистка. Моем морковь от грязи. Снимаем верхний слой и таким же образом чистой овощечисткой счищаем морковь. Должно получиться примерно вот так.
Картофель и огурец нарезаем тонкой соломкой. Помидор можете нарезать просто слайсами. Должно получиться вот так.
Грудку нарезаем кубиками.
Можно приступать к сборке.
Ставим кипятиться воду. Добавляем Роллтон, паприку, соевый соус и соль по вкусу.
На сковороде с обжариваем помидор и отправляем так же в кастрюлю.
Обжариваем грудку. Посолим, поперчим и жарим до готовности.
В это время вода начнет кипеть. Добавляете всю нарезку сразу и готовое мясо. Можно покрошить зеленый лук. Так будет вкуснее и полезнее.
Варим до готовности картофеля и все. Шикарный, необычный суп готов. Получается такая красота.
Суп может состоять почти из тех же продуктов, что и раньше, но даже необычная нарезка делает его вкуснее в разы.
К такому супу вы можете добавить что хотите. Рис или вареное яйцо. Все что придет в голову. Главное не делайте суп густым! Он должен быть в меру жидким.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Так же буду рада лайкам и комментариям.