Я пока не планирую резко бросать молочку. Буду поэтапно отказываться от продуктов и вводить новые. Это уже не первая попытка перейти на веганство. Где-то в 2018 году я уже предпринимала такие попытки. Но резкий отказ от привычной пищи приводил к откатам. Через неделю я возвращалась обратно к традиционному типу питания. Часто ненавидя себя за слабую силу воли. Но Тут нужно понимать, что питание, это та же привычка. И чтобы она прижилась, нужно время. Тем более, что ещё и в голове толком знаний по этому вопросу не было. Только инфа из интернета. Поэтому как только начиналась ломка, я возвращалась к жаренному мясу, хлебу, тортам и молочке. Сейчас читаю книги и уже знаю, что когда отказываешься от сладкого, соли, мяса могут возникать побочные эффекты в виде: 1. Плохое настроение. Организм лишили привычной дозы и он требует вернуть обратно. 2. Не очень хорошее самочувствие( у меня пока не было, но я только начала) организм запускает программу очистки и выходит вся хрень, котор