Ингредиенты: Кефир , Яйцо, Сахар , Мука , Масло растительное , Сода , Ванилин , Изюм
Способ приготовления:
В чашу налить кефир комнатной температуры. Добавляем сахар, яйцо. Перемешать хорошо. Добавляем масло растительное, ванилин по вкусу. И постепенно добавляем просеянную муку. Консистенция должна быть густой сметаны. В конце добавляем изюм, заранее замоченный в горячей воде.
Подготовленное тесто разложить по формочкам, примерно чуть больше половины формы. Ставим в разогретую духовку до 170 градусов. Выпекать до готовности. Готовность определяем деревянной шпажкой.
Для украшения я использовала готовую смесь айсинг. Украшать после того как остынут.
