Это самый лучший и вкусный кулич!
Вот правда, он мягкий, ароматный, сладкий и ооочень вкусный!
А ещё, что важно, он без дрожжей, а это значит вам не надо будет пол дня ждать пока тесто поднимется, а потом ещё пол дня печь куличи.
На приготовление у вас уйдёт не больше 10 минут и 35 минут куличи будут печься.
Самое важное: ингредиенты должны быть комнатной температуры!
Итак, рецепт:
300гр творога
300гр муки
4 яйца
200гр сливочного масла
180гр сахара
10гр разрыхлителя
И начинка на ваш выбор: изюм, цукаты, курага, шоколад
Сливочное масло взбиваем с сахаром,
Затем добавляем яйца, ещё раз взбиваем,
Добавляем творог и смешиваем до однородности.
Отдельно просеиваем муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем.
Затем добавляем муку в нашу смесь и хорошо соединяем ингредиенты.
Готово!
Раскладываем тесто по формам примерно на 3/4
и отправляем в духовку на 30-35 минут (время зависит от вашей духовки) при 180.
Готовность проверяем деревянной шпажкой. Она должна быть сухая
Покрываете вашей любимой глазурью и уже завтра наслаждаетесь вкусными куличами;)
P.S. Из этого количества ингредиентов получится два кулича весом 600гр.
сколько вы готовы заплатить за такие куличи весом 600гр?