#великдень
Ингредиенты: Фіолетові яйця, каркаде, білих курячих яєць, Сіль, води, Рослинна олія, Оранжеві яйця, перепелинних яєць, Жменя цибулевого лушпиння, Сіль, Рослинна олія, води
Способ приготовления:
Курячі яйця відварюємо з дрібкою солі.
Каркаде заливаємо окропом і викладаємо в заварку зварені яйця. Тримаємо близько години. Час від часу перевертаємо.
Дістаємо, просушуємо. Серветки зволожуємо олією та натираємо до блиску.
Цибуляне лушпиння ретельно миємо, викладаємо в каструлю, далі кладемо сирі перепелинні яйця та заливаємо підсоленою водою.
Варимо 5 хвилин, а потім залишаємо яйця в сумішші ще на годину. Дістаємо, просушуємо та натираємо зволоженною олією серветкою.
З прийдешнім Великоднем! Смачного!