Ура! У меня наконец -то получилась отличная глазурь! Вот никогда не получалась: то крошится,то липнет...Знакомая подсказала и все получилось!) Делюсь рецептом и с Вами😉
Нам понадобится:
Желатин - 1 ст.л
Сахар - 1 стакан
Вода - 6 ст.л
Начинаем готовить:
Желатин развести 2 ст.ложками воды и оставить набухать.
Сахар высыпать в кастрюлю и смешать с 4 ст.ложками воды. Поставить на маленький огонь и помешивая довести до кипения и полного растворения сахара.
Снять с огня сахарный сироп и сразу же добавить к сиропу желатин и взбить миксером до уверенных пиков ( около 3 минут)
Сразу же выкладываем на остывший кекс,кулич ,при желании украшаем посыпкой.
Глазурь быстро застывает,не липнет и не ломается!
Готовить просто,а кушать вкусно😋
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!