ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог 200г., яйца 1 шт, сахар 1 столовая ложка, соль по вкусу, манка 3 столовых ложки, мука 2 столовой ложки, растительное масло 2 столовых ложки.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Вбейте в творог яйцо и перемешайте.Посолите, добавьте сахар. Добавьте 2 столовой ложки манной крупы. Перемешайте и оставьте до набухания манки минут на 10.
2. В тарелке смешайте оставшуюся манку и муку, перемешайте. Из творожного теста формируйте сырники, обваляйте их в смеси муки и манки.
3. Хорошо разогрейте растительное масло. Выложите сырники в сковороду и уменьшите огонь, жарьте сырники примерно 10 минут с каждой стороны.
