В этой статье вы узнаете о таком физическом явление как диффузия, поймёте где в жизни с ним встречаетесь и сможете самостоятельно выполнить красивый эксперимент.
Однажды, вы возвращаетесь домой и ещё не открыв дверь квартиры понимаете, что на ужин мама приготовила вашу любимую картошечку с грибами. Как вы узнали? Интуиция? Традиция каждую среду уплетать жаренную картошку, мама минуту назад прислала вам смс? Всё намного проще. На этот вопрос поможет ответить моя любимая физика :)
Картошка, которую до румяной корочке приготовила мама, состоит из большого количества молекул. Эти толпы молекул довольно беспокойные ребята, они постоянно движутся и сталкиваются друг с другом. Как только картошка нагрелась из неё вылетели молекулы газа. Они затерялись среди молекул воздуха и теперь бесцельно бродят по квартире, некоторые из них просочились в коридор и случайно попали в ваш нос. Это явление называется #диффузия
Диффузия – это самопроизвольный процесс проникновения частиц одного вещества между частицами другого. Она происходит из-за теплового движения молекул и неравенства концентраций нескольких компонент. Система всегда стремится занять равновесное состояние с возрастанием энтропии, увеличивается беспорядок системы. Этот реальный процесс необратим.
Диффузия быстрее всего протекает в газах, медленнее в жидкостях и очень медленно в твердых телах, поскольку молекулы в них очень близко расположены друг к другу и между ними существует сильное взаимодействие.
Скорость диффузии зависит от температуры. Вы наверняка наблюдали, что сахар быстрее растворяется в горячем чае, нежели в холодном. При высокой температуре молекулы имеют большую скорость и охотнее занимают все пространство.
С диффузией мы сталкиваемся каждую минуту. Пока вы читаете мою статью, в вашем организме тоже протекает диффузия. Вы сделали вдох и кислород из легких попал в кровь, а далее в органы вашего организма. В тоже время углекислый газ выдыхаемый вами не скопился в одном месте, а смешался с кислородом и рассеялся в пространстве. Поэтому вы можете довольно долго дышать и не проветривать комнату. Но если откроете форточку и впустите свежий воздух, он благодаря диффузии довольно быстро распространится и станет свежо в комнате.
Иногда диффузия прямо отравляет нам жизнь, например, где-нибудь в городе в километровой пробке. Машины тарахтят и выбрасывают в воздух порцию вредных веществ. Хорошо, если рядом есть лес, который почистит атмосферу от выхлопных газов.
Благодаря диффузии происходит засолка овощей, вкуснейших огурчиков, капусты ... Сладкое варенье - это тоже проявление диффузии.
Как красиво диффузия реализуется при смешивание красок, лаков.
Рекомендую с детками провести следующий #эксперимент по диффузии: возьмите скитлс, выложите по краю тарелки, добавьте немного воды (лучше лить в середину) и наблюдайте радужные превращения. Поэкспериментируйте: возьмите сначала холодную воду, а потом горячую. Дети очень любят делать что-то своими руками, у них загорятся глаза. Вы вместе проведете время и покажете, что #физика - это не только скучные формулы, но и красивые эксперименты.
Проверь себя
Примеров диффузии можно привести множество, пишите свои в комментариях.
Это интересно ;)
Пожалуйста, подпишитесь на канал, оцените статью 👍 и напишите комментарий. Вы очень поможете развитию моего проекта!
#7 класс #школа #физика в школе #8 класс #родители и дети #преподаватель физики #тесты