Любите поесть вечерком? Я – да! Ужин – прекрасный прием пищи, ведь он часто случается в компании семьи и друзей. Не думайте, что ради стройности стоит от него отказываться. Просто нужно знать несколько секретов, которыми я сейчас поделюсь!
Первое, и самое важное правило звучит так: ужинайте обязательно! Наш организм тратит калории на собственную работу постоянно, даже во сне. Основная часть ккал вашего рациона должна приходиться на завтрак и обед. Но совсем выбрасывать ужин не следует: просто сделайте его более легким.
Даю 7 вариантов второго ужина – продуктов, которые легко можно съесть вечером на диете.
Почему ужин – это не страшно?
Знаете такую "модную" диету – не есть после 18-00? Знаете, почему она работает? Потому что обычно люди сокращают количество приемов пищи с трех до двух (то есть банально отказываются от ужина), а вместе с этим начинают потреблять меньше калорий.
Отсюда простой вывод: мы худеем не из-за того, когда едим, а из-за того, что создаем дефицит калорий, то есть потребляем меньше, чем расходуем!
Наш обмен веществ работает в постоянном режиме, и все, что вы съедаете после 18:00, не превратится в складки на боках, если вы придерживаетесь сбалансированного рациона и считаете КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы).
Помните: еда – наш друг, а не враг! И, разумеется, это источник удовольствия. Чтобы быть стройным и подтянутым, не нужно портить себе настроение голодухой по вечерам. Достаточно просто грамотно ужинать!
Каким должен быть ужин?
Если вечер для вас – спокойное время отдыха, выбирайте легкую белковую пищу. Это поможет утолить голод и не спровоцировать скачков инсулина. Углеводы нужны, если после ужина у вас запланирована тренировка, интенсивная прогулка или т.п.
Очень важно время ужина. Я обычно ем не позже 20 ч. Это за 2-3 часа до того, как улечься спать. Если вы ложитесь в 24 ч, то поужинать можно и в 21-00.
Несколько вариантов здорового ужина
Вот 7 способов вкусно и сытно перекусить вечером:
✦ Творог
Если вы хорошо переносите этот продукт, у вас не бывает вздутия и дискомфорта в кишечнике, то это отличный вариант! Медленный молочный белок, казеин, будет питать мышцы во время сна.
Ешьте его так, как вам нравится: с белым йогуртом и горсткой ягод, например, либо в виде запеканки. Только, пожалуйста, без сахара! Берите качественный творог, по возможности, фермерский. И уж точно не творожки с наполнителями, там очень много сахара (и очень мало творога).
✦ Греческий или питьевой йогурт
Еще один молочный перекус, который подойдет всем, кто любит и хорошо усваивает молочку. Вкусно, питательно, легко!
✦ Рыба с салатом
Для меня это идеальный ужин! Мало того, что рыба легко усваивается и богата белком, так она еще и содержит ценные полиненасыщенные жирные кислоты, которых большинству из нас не хватает в рационе. Для салаты выбирайте богатые клетчаткой овощи: помидоры, огурцы, цуккини... И, конечно, много зелени!
✦ Нежирный сыр + овощи, богатые клетчаткой
Сделайте салат из сыра с низким % жирности и большим (ооочень большим) количество овощей! Мне такой ужин напоминает прекрасную Грецию... Только имейте в виду: не стоит выбирать слишком соленый сыр, иначе утром увидите в зеркале отеки.
✦ Яичные белки + овощи
Белки куриных яиц – это классика! Они низкокалорийны, легко усваиваются, но при этом отлично насыщают. А еще существует миллион способов их приготовления. И если вы любите поколдовать на кухне, то уверена, желтки тоже не пропадут: используйте их для приготовления кекса детям, например.
✦ Тунец в собственном соку
Если совсем не времени или желания готовить, смело открывайте банку тунца! Отличный способ получить хорошую порцию белка. Добавьте зелени, чтобы рыба не свалилась камнем в желудок.
✦ Протеиновый коктейль
Я не большая фанатка спортпита. Но поскольку многим сложно набирать суточную норму белка из обычных продуктов (по крайне мере, на первых порах), то в крайнем случае можно устроить себе протеиново-коктейльный перекус. Кстати, в сети полно рецептов желе и запеканок с порошковым протеином. Для разнообразия можно попробовать!
Вы спросите: а как же куриная грудка? ))) Я намеренно исключила ее из списка, чтобы показать вам, что белковый ужин может быть гораздо более разнообразным.
Ешьте сбалансированно и полноценно, не наказывайте себя за переедание или пропуски тренировок. Живите в удовольствие!
Вот тут я рассказываю о своем понимании идеи правильного питания:
А еще у меня есть...
➜ Готовый план питания на четыре недели с расчетом калорий на каждый прием пищи и подробными рецептами приготовления
#диета #диета для похудения #правильное питание #пп #пп рецепты #простые рецепты #стройная фигура #похудеть без диет #похудение #как похудеть