1. Сотрудничайте с компанией такси и используйте её, когда ваши клиенты попросят заказать такси. Попросите таксомоторную компанию рекламировать ваше кафе в ответ на рекламу их услуги. Выигрывают они, и получают клиентов от вашего заведения, а взамен вы получаете персональные рекомендации от водителей такси и клиентов, доставленных к двери кафе.
2. В аккаунтах ваших социальных сетей сделайте статус (почетный гость кафе) для того клиента, который больше всех оставит комментариев на ваши посты. И при посещении, пусть он получает бонус каждый раз, когда он посещает ваше кафе. Объявите об этом во всех ваших социальных сетях. Люди захотят побороться за «статус» (почетного клиента) вашего заведения.
3. Клиенты оценивают качество заведения не только желудком, но и по качеству физических «предметов», которые они держат в руках, будь то ваш стиль посуды, карта меню, папки со счетами, салфетки, столовые приборы, полотенца для рук, мыло для рук и даже туалетную бумагу. Ваши клиенты отмечают и осуждают просчеты в мелочах (если ваши цены и качество основных продуктов сопоставимы с конкурентами). Постарайтесь сделать всё, с чем ваш клиент физически взаимодействует, самого высокого качества.
#интересно #бизнес #японскаякухня #доставка #кафе #суши #horeca #ресторан #маркетинг #общепит