Творожный кекс КБЖУ на 1 порцию: 168/9/5/21

Каждое утро у меня  начинается с мысли: «что приготовить такого вкусного и сладенького на завтрак» 

По моему рациону заметно, кексики, пироги и тортики - только на завтрак!!! 

Да, вкусная еда утром заряжает энергией и позитивом на целый день. 

Вот и сегодня решила разнообразить свой рацион. 

Творожный кекс с маком! 

Вот только с пылу, с жару

🥧180гр творога (у меня самый простой творог ашан обезжиренный за 40 руб) 

🥧 2ст.л мягкого творога (можно заменить на 2ст.л кефира/или 2ст.л сметаны/или2 ст.л йогурта/или 2ст.л молока) 

🥧2 яйца 

🥧1ст.л кокосового масла (можно заменить на топленное/сливочное/оливковое и др) 

🥧5ст.л с небольшой горкой рисовой муки (или 150гр) 

🥧Подсластитель (у меня 5саше фитпарада 7, выбираем любой) 

🥧1/2ч.л разрыхлителя 

🥧1ст.л мака 

Вот так все «скидала» но этот стакан оказался мал было тяжеловато смешивать

Способ приготовления: 

1. Все выше перечисленные ингредиенты смешать
2. Хорошо разогреть духовку ! 
3. Тесто распределить по формочкам (у меня силиконовая, не смазывала ) 
4. Выпекать 25-30 минут при 180’С 

Если бы знала, что они так хорошо поднимутся, то тесто распределила на 8 кексиков

Приятного аппетита! 

Супер вкусные и мягкие, мне 2шт на завтрак было достаточно! Следовательно завтрак был из 336 калорий

Если хотите испечь к Пасхе, то глазурь может быть белковой или творожной. 

Вот так оформила в виде кулича